הכי פשוט שיכול להיות. הכשרות היא מנגנון גביית מיסים. קשה להבין את זה בארץ כי משלמים מס למדינה יהודית שהאוצר שלה ממן את הבירוקרטיה של הדת, אבל בחו"ל אי אפשר להשתמש בנגנון המס של המדינה ולכן המציאו מס קהילה שמתחזק את הרבנות המקומית ונקרא כשרות.

פשוט, לא?

השאלה היא מאד מורכבת. יש מי שטוען שבמקומות ישוב קבועים מגדלים חזירים ואילו שבטי נוודים לא מגדלים חזירים שאינם מתאימים לחיי נדודים והעברים שהגיעו לכנען מהמדבר רצו להבדיל את עצמם מיושבי הארץ המקוריים ולא לנהוג כמותם.

בתורה כתוב רק שאין לבשל גדי בחלב אימו – גם כאן יש מי שטוען שהיה פולחן כזה בכנען והאיסור נועד להבדיל את שבטי העברים מהמקומיים . איך הדברים התפתחו למערכת מסועפת של חוקים וכללים? אני מניח שיש לזה סיבות מורכבות מאד אבל מה שברור הוא שבסופו של דבר הפכה הכשרות לדרך להפריד את היהודי מהגוי. הרי אם היהודי חי בגולה מוקף גויים והוא אוכל ושותה איתם , מהר מאד הוא הופך להיות אחד מהם. ביחד עם עוד כמה חוקים הפכה הכשרות למאפיין מרכזי ביהדות לא מעצם העובדה שהיהודים שמרו עליה אלא כי הגויים לא נהגו כך.