
По мнению мудрецов, запрещено есть червей, которые ползали по земле, в соответствием со сказанным в Торе: «А вот что для вас нечисто из мелких животных, ползающих по земле» (Левит 11,29). Однако черви, живущие в плодах, отделившихся от дерева, в кишках животных или где бы то ни было еще, при условии, что они не ползали по земле, дозволены к употреблению в пищу. Поэтому тот, кто хочет узнать, можно ли есть того или иного конкретного червя, должен установить, ползал ли он по земле.
Один из вавилонских мудрецов, рав Шешет бен рав Иди, утверждал: черви, находящиеся в легких и в печени животного, запрещены к употреблению в пищу, ибо они ползали по земле; животное съело их, подобрав с земли. Мудрец по имени рав Аши не мог скрыть своего удивления: если бы животное съело этих червей, подобрав с земли, они должны были бы находиться в его желудочно-кишечном тракте, а не в печени или в легких!
В Талмуде существует другое изложение этой дискуссии. Случаи неоднозначного изложения суждений мудрецов нередки: содержание талмудических дискуссий в течение длительного времени передавались изустно и в их изложение вкрадывались ошибки. Вот альтернативная версия данной дискуссии.
Некоторые рассказывают, что мудрецы высказали следующие мнения. Рав Шешет бар рав Иди утверждал, что черви, находящиеся в легких и печени животного, разрешены к употреблению в пищу, поскольку возникли и выросли в этих органах; между тем, как уже известно, черви, которые никогда не ползали по земле, разрешены к употреблению в пищу. Рав Аши согласился с ним и добавил: тут нет никакого сомнения, поскольку если бы эти черви были бы подобраны животным с земли и проглочены, они находились бы не в печени или в легком, а в желудочно-кишечном тракте.
Мудрецы установили на базе этой дискуссии следующий закон: черви, находящиеся в печени и в легких, запрещены к употреблению в пищу, ибо следует предположить, что они попали туда после того, как успели поползать по земле. Считается, что они проникли в тело животного, когда оно спало, через нос и дыхательное горло, и, в конце концов, добрались до печени или легких. Мудрецы установили также, что черви, находящиеся между кожей животного и его мясом, также запрещены к употреблению в пищу; однако черви, находящиеся между кожей рыбы и ее мясом, дозволены к употреблению в пищу.
В чем разница между червями, находящимися в животном, и червями, находящимися в рыбе? Дело в том, что даже кошерное животное не может быть употреблено в пищу, пока оно не зарезано в соответствии с галахическим ритуалом; черви, выросшие в его теле, должны считаться его частью, причем ритуальное убиение животного не может сделать их кошерными. Однако черви, зародившиеся и выросшие в теле рыбы, разрешены к употреблению в пищу, поскольку рыбу разрешается есть без того, чтобы она была убита каким-то особым образом; стало быть, черви, выросшие в теле рыбы, выросли среди (и как часть) мяса, разрешенного к употреблению в пищу.
Вавилонский Талмуд, трактат Хулин 67б