שאלות ותשובותקטגוריה: דעת אמתרציתי להתייעץ איתכם מבחינה מדעית
15 שנים • aou aiu
ב 2 עיניינים:

האחד

…………..

הרי דם אסור לאכול לפי הדת כמי שהתעסק לא מעט בתחום שקשור לבשר שמתי לב שמכשירים חתיכות גדולות של בשר על ידי מלח בכדי להוציא ממנו את הדם ושאלתי מדוע לא חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ונאמר לי שמבחינה טכנית למלח יש כוח לשאוב את הדם ולא משנה מהוא גודל הבשר שמולחים

האם אתם יכולים לברר מבחינה מדעית האם זה נכון ?

שאלה שניה

…………………

לגבי בשר שאמור להיות מוכשר ראיתי לאחר שהוציאו אותו מהמקפיא

והוא הפשיר נזל ממנו דם שאלתי איזה מישהוא איך כתוב על התווית של הבשר מוכשר ? מה עם כל הדם שנוזל מהבשר ?

והוא אמר לי שזה לא דם זה ציר מה זה ציר ? והאם ידוע לכם אם זה נכון מדעית ?

פלוני

8 Answers
15 שנים •
שלום פלוני,

כמובן שתשובות "הרבנים" הבל המה.

והנכון שההלכה היא עולם המנותק מהמציאות. לכן, ההגדרות שלהם אינן תלויות עובדות אלא תלויות גחמות.

הם אסרו והם הגדירו: הם אסרו את הדם מבחינה הלכתית כלומר, מנותקת מהוויה הטבעית, והם הגדירו אותה – "דם הוא בשר שלא הומלח, בשר שהומלח היוצא ממנו הוא ציר".

כיוצא בו בהגדרות קשקשת לדג, היתר עיסקא, עירוב חצרות (כאילו חוט הסובב עיר נידון כחומה בצורה), מכירת חמץ לגוי, מכירת שטחי ארץ ישראל לגוי בשנת השמיטה. הם אוסרים והם מתירים והם מגדירים מכירה מהי במנותק מהמציאות.

דעת – אמת

15 שנים •
מעבר לתשובה שניתנה שני דברים:

האחד עצם ההתיחסות להבלי הדת נותן להם את עוצמתם. לי מעולם לא הטריד והעסיק הדם שניגר מהסטייק שלי גם אם הוא מחזיר. יש כ"כ הרבה שטויות בדת שמיותר להתעסק ובכלל להתייחס לזה. מדהים שגם חילוניים מתייחסים והוכלים לרבנים לשאול שאלות – מה השטויות האלה ????

שנית, לדעתי בעניינים מדעיים יש לשאול מדען מומחה בתחום. במקרה זה אין ממש שאלה מדעית אבל כשהיו כאלה שאלות בעבר הרחוק האתר פנה למומחים שישיבו כמו זואולוגים לענייני חיות ואף מומחים בחקר הדת היהודית.

זה בניגוד מוחלט לרבנים ולמחבתים-אלה מומחים גדולים בהרבה תחומים למרות בורותם המוחלטת. לכן הם מסוכנים כי הם מתיימרים לדעת בתחומים רבים, שונים ומגוונים – כשהם לא- ויתרה מכך עוד מייעצים ועונים לתמימים שפונים אליהם – זוהי שערוריה בקנה מידה לאומי. מה לזמיר כהן ולאבולוציה, מה לאמנון יצחק ולקוסמולוגיה ופיזיקה.

על כך יש להקים ועדת חקירה לא על כשלים בפעולות המדינה שברור שיקרו ויהיו באופן בו היא מנוהלת ומתנהלת.

להקים ועדת חקירה על "מומחיות" הרבנים ומיד…!!!

עמית הצדיק

15 שנים •
לעמית:

ועדת החקירה הוקמה, והתוצאות לא משהו:

http://www.youtube.com/user/NuBemet

ליאור הלפרין

15 שנים •
לליאור: זה קישור שצריך להיות דף הבית של כל יהודי עם נטיות לדת ואמונה……..

חבל שלא הוספת קישור זה לרשימת הקישורים שנתת לת"ח עמיחי בשאלה הבאה: "שלום שלום לקרוב ולרחוק"…….

ע. הצדיק היהודי
15 שנים •
שני דברים שאני רוצה להתייחס אליהם :

הראשון הינו האיסור על אכילת דם ביהדות.

פעמים רבות מופיע האיסור הזה במקרא, ופרשת ויקרא הוא אף מוגדר כחוקת עולם. הרעיון המרכזי הינו כי דם מסמל את הנפש, ועל כן ישנו היתר לבשרים מסויימים, אבל "לא-גורף" לנפש החיה.

את ההסבר הרציונאלי מאוד מצאתי דווקא אצל הרמב"ם (ראה מ.ב ג', מ"ו ) – ולטענתו שם האיסור נובע מהעובדה שהכנענים הקדומים נהגו לאכול את בשרם עם הדם, והתורה בנסיונה להרחיק את בני-ישראל מעובדי העבודה הזרה, אסרה על אכילת הדם עם הבשר. הדם, כמו זרע הגבר למשל, היוו חלק חשוב מאוד מהפולחנים הקדומים ומהקורבנות שהקריבו לאלים. במקרא יהוה קיבל את הדם, הכוהנים לקחו את נתח הפילה המשובח, ולעם לא נותר אלא להכין רגל קרושה…

אגב – איסור דומה מאוד הינו האיסור על אכילת בשר וחלב. גם במקרה זה כמו גם בקודם האיסור הינו בגלל עובדי האליים. עשתרת הייתה אלילה נפוצה ואהודה בעת ההיא, וחלק מפולחנה היה – איך לא – "בישול גדי בחלב" – לתבשיל הזה ריח וטעם אופיינים מאוד, והיו מקובלים מאוד בעתות חג. ולא לשכוח לרגע את התבשיל המלכותי שהכין אברם למלאכים..

הראשית דבריי הזכרתי שני דברים – אז כעת לדבר החשוב באמת:

לעמית – " לי מעולם לא הטריד והעסיק הדם שניגר מהסטייק שלי גם אם הוא מחזיר "

בשר בקר – תוכל, ומומלץ מאוד לאכול אותו אכן מדמם, ואם הוא מאיכות מעולה תוכל לאכול אותו אפילו ללא בישול כלל כסטייק טרטר – ושיהיה לך בתיאבון.

אבל – בשר של "פרה נמוכה" תמיד אוכלים 'עשוי היטב'. אין בבשר זה דרגות הכנה (עשוי היטב/מדיום/רייר/רייר-בלו) – עקב תולעת מסויימת שקיימת להכעיסנו דווקא בבשר המשובח הזה.

רביב"ש

15 שנים •
לרבי"בש: בהזדמנות אשמח לשמוע פירוש הכינוי שלך כאן באתר. שנית, שותף להערכתך לעניין איכות בשר החזיר. תראה כמה קשה לנו (לך….), מנטלית, לכתוב "בשר חזיר". האמת אפילו אני חשתי עכבה קלה לפני שכתבתי זאת….מדהים לראות כיצד אנו מושפעים מהתרבות בה אנו חיים. למרות שאני מתייחס בביטול מוחלט ואף בזילזול לכל הקרוי "עבודת האל" עדיין אני שייך לעם ותרבות ויש לכך השפעה ניכרת. טוב זו אבחנה שעלתה לי.

לעניין האכילה אתה צודק בהחלט בניגוד לפרה את בשר החזיר אוכלים צלוי היטב בטח לא רייר או מדיום, אבל לא שרוף אול וול-דאן חלילה, יש לשמור העסיסיות והמיצים….. אגב, החמון בספרד והפרשוטו באיטליה אינם מבושלים רק מעושנים ומיושנים. לא יודע אם טעמת במקור אבל בספרד אין חנות בשר שמכבת עצמה, אפילו במח' הבשר בסופר, בלא שעשרות ירכיים תלויות מהתקרה-מחזה מאלף. לטעמי בשרו טעים לאין ערוך מבשר הפרה שלא לדבר על יתרונותיו הבריאותיים. בשרו מבחינה תזונתית עדיף על הפרה הנה זה רק מקור אחד:

http://www.tevalife.com/article.asp?id=3150

"השומן בבשר בקר מורכב מ-39% חומצות שומן רוויות, מ-49% חומצות שומן חד בלתי רוויות (monounsaturated) דהיינו בעלות קשר כפול בודד, מ-3% חומצות שומן בלתי רוויות ביתר (polyunsaturated) כלומר בעלות מספר קשרים כפולים, ומ-8% חומצות שומן טרנס. ניתן לומר אם כן שבשר בקר מכיל כ-52% של חומצות שומן שאנו מתייחסים אליהם כ"בריאות".

השומן בבשר תרנגולת מכיל רק 27% חומצות שומן רוויות, 41% חומצות שומן חד בלתי-רוויות, 31% חומצות שומן רב-בלתי רוויות, ואין בו כלל חומצות שומן מסוג טרנס. נראה אם כן שרמת החומצות השומניות "הבריאות" בבשר עוף (72%) גבוהה משמעותית מזה שבבשר בקר.

בבשר חזיר (הס מלהזכיר) יש אחוז חומצות שומן רוויות זהה לזה שבבשר בקר (39%), 44% חומצות חד בלתי-רוויות, 11% חומצות שומן רב בלתי רוויות ורק 1% חומצות טרנס. אם כך סך אחוז החומצות השומנית "הבריאות" בו הוא 55%, ובשל האחוז הזעום יחסית של חומצות טרנס, משתמע שיש לבשר חזיר יתרון "בריאותי" מסוים על בשר בקר."

יש עוד, לא הרבה, בעברית, מעניין למה……

אגב, בשר הבקר בארץ, ברובו, לא איכותי כי הוא מיובא, קפוא מחו"ל. היות ואסור ליבא בשר לא כשר לארץ (מישהו הזכיר כפיה דתית…???) ויש לספק בשר למדינה שלמה הרי שהוא גדל בחוות מיוחדות לשם נשלחים אנשי דת ומשגיחים מיוחדים. הבשר נשלח קפוא ומוכשר לארץ והיות וכדי לתת מחיר סביר בוחרים בזנים בינוניים באיכותם…… בשר בקר מצויין יש בחו"ל שם לא הרגו אותו עוד 7 פעמים אחרי השחיטה כמו אצל הדתיים. בארץ עדיף החזיר לא רק בגלל הטעם והאיכות אלא המחיר-פחות מבשר עוף…!!!!

דיברת על הדם והזרע בתפיסת הדת היהודית. הנה סרטון חובה, מצחיק מאד בכיכובו של הרב הליצן דניאל זר שליט"א. כמה ניתן להיות הזוי "בזכות" האמונה. מדהים.

http://www.youtube.com/watch?v=Yq8mPm9k620&feature=related

ע.הצדיק היהודי

15 שנים •
תוכן:   לעמית –

התהיה שלך מובנת לי ועל כן אתיר לך אותה בפשוטו …

רביב"ש = ראובן בן יצחק בן שלמה.

אבל אני מעדיף להשאר בשמי כפי שאני מציג אותו כאן.

הסתובבתי כשלוש שבועות בדרום ספרד – והתיאור שלך מדוייק.

אין לי בעייה עם "חזיר" – נקטתי בלשון אחרת מבחינת כבודם של האחרים הגולשים כאן. בלבד דתיים הרבה מאוד חילוניים חשים חלחלה כשהשם הזה עולה ….(ובעצם גם פה נמצאת מדייק)

רביב"ש

15 שנים •
תוכן:   לרביב"ש תודה על ההסבר. ניכר כי אתה מבין בהלכות העולם הגדול האם יש לך רקע דתי או רקע לימודי דתי או השכלתך כללית ונובעת מהתעניינות גרידא כבמקרה שלי ??

ע.הצדיק היהודי